ウォールナッツログ

このケーキは、「ふんわり」としたものではなく写真のようにうすーく切ってのんびり大人の時間を楽しみながら食べましょう!!

有機プルーンとくるみのおいしさがぎっしりつまった 小麦・卵は一切使用していない全く新しいタイプのケーキ。 小麦粉を一切使用しないユニークなケーキで、紅茶やワインにもあいます。


小麦粉を一切使用しないユニークなケーキです。

有機プルーンとくるみのおいしさがぎっしりつまった 小麦・卵は一切使用していない全く新しいタイプのケーキです。

小麦粉を一切使用しないユニークなケーキで、紅茶やワインにもあいます。

 

このケーキは、「ふんわり」としたものではなく、うすーく切ってのんびり大人の時間を楽しみながら食べましょう!!

 

黒いところはプルーンで白いところはくるみです^−^。札幌の有名ホテルでは、お酒のおつまみの 他にも細かく刻んで料理のトッピングなど、食材としても使われています。

 

プルーンはモチロン有機栽培された有機プルーンを使用。厳選されたクルミだけを使用し、一つ一つ丁寧に手作りされています。

ウォールナッツログってなんでしょう?

「ログハウス」という言葉がありますが、その「ログ」の名の通り「丸太」の様な形の新しいタイプのケーキです。

 

プルーン&ウォールナッツログは、すべて無添加でハンドメイド。


自然な素材を使い添加物を含んでいませんので、安心してお召し上がりいただけます。

このケーキは、薄くスライスしてワインやチーズと共にお楽しみ下さい。

 

札幌の有名ホテルでは、お酒のおつまみの 他にも細かく刻んで料理のトッピングなど、食材としても使われています。

パスティラナッシュ社について
ミセスJan Nashがフードエディターなど食に関わるビジネスに25年間携わった後、オーストラリア、シドニーのパディントンに2004年に設立したペーストリーです。
ウォールナッツログはオーストラリアの高級百貨店デービットジョーンズ(David Jones)をはじめ、NYはマンハッタンの高級食材店ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)の定番商品となっております。

また、世界のベストレストランの一つでもあるシドニーのTetsuya'sではチーズと共に供されています。Tetsuya'sのオーナーシェフの和久田哲氏はミセスJanの15年来の友人でもあります。

ウォールナッツログはプルーンとクルミがマッチした濃厚で深みのある、新しいケーキの提案です。コーヒーや紅茶はもちろん、チーズやワイン、それもボディーのある赤ワインによく合います。

 


 

 


 

 


原材料
有機プルーン、くるみ、砂糖、蜂蜜、レモン果汁
内容量
260g(箱サイズ 14×6×6cm)
保存方法
直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存してください
原産国
オーストラリア